Receptenwedstrijd

Het Programmabureau Westfriese Omringdijk organiseert een receptenwedstrijd met producten uit Westfriesland. Iedereen die wel eens kookt, zowel professionals als amateurs, kan meedoen. De recepten worden in vier categorieën onderverdeeld; amuse, voorgerecht, hoofdgerecht, dessert of taart. Uit elke categorie wordt een amateur én een professional als winnaar gekozen. Ook kiezen we van elke deelnemende gemeente het lekkerste Dijkgerecht.
Kaas, Zorgboerderij Schapenstreek
Rijdende keuken
Tijdens een culinaire toertocht wordt in een rijdende keuken driemaal een kookdemonstratie gegeven met lokale gerechten. Er wordt gekookt en mensen kunnen proeven. Zo worden mensen extra aangezet deel te nemen aan deze bijzondere receptenwedstrijd.

Doe mee
Kook je graag met Westfriese producten? Dan is dit je kans. Stuur je meest verrassende, unieke of originele recept in en maak kans op mooie prijzen. Het recept moet minimaal twee ingrediënten van de Westfriese Omringdijk en één uit Noord-Holland bevatten. Verder moet een duidelijke receptuur, een bronvermelding van de lokale ingrediënten en een beschrijving van je favoriete Westfriese product bevatten. Insturen kan tot 15 juli per mail via wedstrijd@culinairwestfriesland.nl.

Wat kun je winnen?
De uiteindelijke winnaar mag samen met een persoon van zijn of haar keuze dineren en slapen bij één van de bijzondere locaties van de Omringdijk. Daar ontvangen ze een driegangen verrassingsmenu. De winnaars uit elke categorie ontvangen ook een toepasselijke prijs.

Voorwaarden
Deelnemers aan de wedstrijd geven het Programmabureau Westfriese Omringdijk toestemming om de recepten te gebruiken voor promotionele doeleinden.

Colofon
Partners als de gemeenten Andijk, Drechterland, Enkhuizen, Harenkarspel, Heerhugowaard, Hoorn, Koggenland, Medemblik, Niedorp, Opmeer, Schagen, Stede Broec, Wervershoof, de Provincie Noord-Holland en Hoogheemraadschap Hollands Noorderkwartier werken op meerjarige basis samen met Kunst en Cultuur Noord-Holland en Ontwikkelingsbedrijf Noord-Holland Noord aan de promotie van Westfriesland als cultuurtoeristische bestemming te promoten. Deze receptenwedstrijd maakt deel uit van het programma Omringd door Lekkers, dat als doel heeft de culinaire heerlijkheden van Westfriesland op de kaart te zetten.

Meer informatie
Kijk voor meer informatie op www.culinairwestfriesland.nl of neem contact op met organisator Annette van Ruitenburg via telefoon 0625081083.